Schaum

Cuvee Bianco Spumante Extra Dry, Le Contesse

Die "Hauscuvee" von Le Contesse aus ca 80% Glera und 20% Chardonnay. Im Ergebnis ein gutes Stück mehr an Statur als ein Prosecco, mehr Eleganz und straffer Saftigkeit in Kombination mit der Proseccotypischen Fröhlichkeit aus weißem Kernobst und Blütenduft. Im Finish feine Perlage und cremiges Finish.Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 11% Vol.Le Contesse, VIA CADORNA, 58, 31028 VAZZOLA FRAZ. TEZZE DI PIAVE (TV), Tel.: 0438 28800

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

Tipp

Etyssa 8 Trento DOC

Trento DOC ist meiner Ansicht nach die lebendigste Region für "moderne" oder "postnatural" hergestellte Schaumweine in Italien. Dank der windgeprägten Höhenlagen im Trentin erreichen die hier gekelterten Weine eine Frische und Mineralität, wie sie sonst nur schwer zu finden sind.ETYSSA, die Gemeinschaftliche Idee von 4 Weinverrückten, ist seit Jahren unter den besten Trento Doc überhaupt. Ich bin sehr froh, ihnen ETYSSA zeigen zu dürfen:Der 8. Jahrgang kam Anfang 2024 auf den Markt. Die Grundweine (100% Chardonnay) kommen aus den Lagen am Monte Calisio, Kalk- und Basalthaltige Höhenlagen zwischen 500 und 600 Meter. Sie werden in Edelstahl-, Zement- und zu 30% in Tonneaux mit langem Lager auf den Feinhefen ausgebaut. Für die 2. Gärung liegt Etyssa mindestens 36 Monate auf der Flasche und wird dann mit einer geringen Dosage (3,7 g/L) degorgiert.Ein sehr feiner, gleichzeitig intensiver Blanc de Blanc. Grapefruit und nussige Töne, feine Rauchnoten und ein Hauch Vanille. Sehr feines, mundfüllendes Mousse, Finish in rauchigem Ton frisch beregneter Steine und gleichzeitig voller reifer gelber Frucht.Alkoholgehalt 12,5 % Vol, enthält Sulfite.Etyssa Spumanti, Località Moia 4, 38121 Trento (TN), info@etyssaspumanti.ithttps://www.etyssatrentodoc.it/chi-siamo/

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

31,50 €*

Festtagsweine 24

Meine Weine zu den Festtagen:La Contessa, Manincor am Kalterer See in Südtirol. Sehr universell im Pairing. Vereint Süffigkeit mit Tiefe und begleitet den Abend je nach Laune unauffällig und/oder mit Tiefe und Länge. (Alk 12,5% Vol)Le Grive, Forteto della Luja 2022, Pinot Nero und Barbera im großen Holz ausgebaut aus Höhenlagen im südlichen Piemont. Perfekt zu jeder Art von Geflügel und einfach so als erholsamer Meditationswein. (Alk 14,5% Vol)Etyssa 8, Trento DOC. Die Höhen des Trento bringen Frische und Mineralik, Tiefe und die richtige Mischung aus Aufregung und Cremiger Erholung. Mein Lieblings - Schaumwein aus dem Trento. (als 12,5% Vol)

Inhalt: 2.25 Liter (28,89 €* / 1 Liter)

65,00 €* 69,90 €* (7.01% gespart)

IoAura Lessini Durello Spumante Riserva, Diletta Tonello

Schaumwein aus der Durella-Traube die 1898 in den Hügeln des Lessini nahe Verona gepflanzt wurden. In der Flasche vergoren für 60 Monate.Diletta Tonellos Meisterwerk: gold-gelbe Farbe, feine und lang anhaltende Perlage mit delikatem und sehr schön cremigem Mousseux. Hefenoten in der Nase, dazu reife gelbe Frucht, etwas Vanille und ein schön rauchiger Unterton. Im Mund voll und lang, sehr harmonisches Zusammenspiel aus reifer Frucht, Hefenoten und der frischen, knackigen Säure der Durella, die hier vibrierende Länge liefert.Alkohol 12% Vol, Enthält Sulfite.Cantina Tonello, Via Corcironda 6, I-36050 Montorso Vicentino (VI), +390444 686205https://www.vinitonello.com/en/prodotto/ioaura-en/

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*

Marachelle, PetNat, Diletta Tonello

Durella und Chardonnay zusammen ergeben einen Grundwein, der sowohl Saftigkeit und Fülle als auch frische Frucht und lebendige Säure zeigt. Perfekt, um zu einem Frizzante zu werden. Der PetNat durchläuft eine zweite Gärung in der Flasche, wird aber nicht wie ein normaler Schaumwein degoutiert, sondern bleibt mit der Hefe. Daher immer trocken durchgegoren. Man kann ihn sauber und fruchtig trinken (dazu bitte die Hefe nicht aufschütteln) oder mit mehr Fülle und einem brotigeren Grundton, dazu bitte leicht schütteln. (Vorsicht beim Öffnen!)Hellgelb, kräftiger Fruchtton, hefig. Bringt Gäraromen und Apfel ind Glas. Alkoholgehalt 11% Vol, Enthält Sulfite (ca 54mg/L)Cantina Tonello, Via Corcironda 6, I-36050 Montorso Vicentino (VI), +390444 686207https://www.vinitonello.com/en/prodotto/marachelle-en/

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Details

Marca Trevigiana Frizzante Bianco igt, Le Contesse

Die "Hauscuvee" von Le Contesse aus ca 80% Glera und 20% Chardonnay mit der Proseccotypischen Fröhlichkeit aus weißem Kernobst und Blütenduft. Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 10,5% Vol.Inverkehrbringer: Le Contesse, VIA CADORNA, 58, 31028 VAZZOLA FRAZ. TEZZE DI PIAVE (TV), Tel.: 0438 28800

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*

Tipp

Monfort Cuvee '85 Trento DOC

1985 begann Lorenzo Simoni die besten Trauben seines Chardonnay und Pinot Noir zu high End-Schäumern zu verarbeiten. Sie kommen von den tonig-sandigen Porphyrböden des ValSugana, aus Höhenlagen zwischen 400 und 600 Metern, woher sie ihre unbändige Frische und mineralische Tiefe bekommen.Die Flaschengärung dauert mindestens 24 Monate und ergibt einen unerhört harmonischen, sehr süffigen Sekt mit fein vibrierender Säure und mineralischem Finish.Restzucker 5,2 g/L, TA 7,9 g/LAlkoholgehalt 12,5 % Vol, enthält Sulfite.Cantine Monfort srl, Via Carlo sette 21, I-38015 Lavis (TN), cantinemonfort@legalmail.itTech-Sheet: https://cantinemonfort.com/wp-content/uploads/2024/03/Monfort-Cuvee-85-EN.pdf

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

Moscato di Canelli docg 2024

Seite 2023 gibt es die Appellation "Moscato di Canelli", welche nun die Flächen um Canelli innerhalb des Moscato d'Asti Gebiets enger fasst. Vom Charakter her nach wie vor ein fröhlicher Moscato d'Asti Frizzante mit sehr wenig Alkohol, feiner Süße und der nötigen erfrischenden Säure.Perfekte Begleiter der Mandel- und Haselnusshaltigen Desserts des Piemont, aber auch perfekt zu Pannetone und Creme Brülle.Alkoholgehalt 6% Vol, Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Details

Pinot Rosé Frizzante, Le Contesse

Kein Bonbonfruchtiger Spielzeug-Rosé. Ein Rosé frizzante aus Pinot Nero, Pinot Bianco und etwas Chardonnay. Knackiger, frischer Perlwein mit wenig Alkohol zum leichten Genuss.Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 10,5% Vol.Inverkehrbringer: Le Contesse, VIA CADORNA, 58, 31028 VAZZOLA FRAZ. TEZZE DI PIAVE (TV), Tel.: 0438 28800

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Pinot Rosé Spumante Brut, Le Contesse

Kein Bonbonfruchtiger Spielzeug-Rosé sondern eine ernsthaft gute, lange Pinot Nero und Chardonnay Cuvee. Der kräftiger gespannte Säurebogen macht den Wein seriös, er erfreut uns mit seiner prickelnden Eleganz. Feine Perlage und cremiges Finish. DER Wein zum Aperitif, Sommer wie Winter.Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 11% Vol.Le Contesse, VIA CADORNA, 58, 31028 VAZZOLA FRAZ. TEZZE DI PIAVE (TV), Tel.: 0438 28800

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Prosecco Brut Nature Spumante DOC Treviso Le Contesse

Prosecco kann frisch, strukturhaft und mineralisch schmecken! Apfel und Pfirsich, sicherlich, sind auch dabei, zudem die typisch italienisch-proseccohafte Fröhlichkeit die wir im feinen Sprudler immer suchen und in der Massenhaftigkeit so selten finden.Hier haben sie den lange gesuchten knochentrockenen Prosecco mit feiner Frucht. Für erwachsene Genießer.Alkohol 11 % Vol, enthält Sulfite. Vegan.Le Contesse, VIA CADORNA, 58, 31028 VAZZOLA FRAZ. TEZZE DI PIAVE (TV), Tel.: 0438 28804

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Prosecco di Valdobbiadene Spumante Brut, Le Contesse

Die Rebsorte Glera (früher Prosecco) hat Ihre Heimat an den Südhängen der Julischen Alpen, im gebiet der beiden Orte Conegliano und Valdobbiadene. Aus dem etwas höhergelegenen Valdobbiadene kommt unser Prosecco, er bringt aus dieser frischeren Lage die typisch feine Frucht und frische Saftigkeit, gepaart mit elegantem Säurebogen mit. Die feine Säurestruktur spannt einen weiten Geschmacksbogen über die typisch feine Frucht, die sich lange im Mund entfaltet. Feine Perlage und cremiges Finish.Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 11% Vol.Le Contesse, VIA CADORNA, 58, 31028 VAZZOLA FRAZ. TEZZE DI PIAVE (TV), Tel.: 0438 28800

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Prosecco Doc Treviso Spumante Brut, BIO Le Contesse

Die Rebsorte Glera (früher Prosecco) hat Ihre Heimat an den Südhängen der Julischen Alpen, im gebiet der beiden Orte Conegliano und Valdobbiadene. Der Prosecco Bio bringt aus dieser frischeren Lage die typisch feine Frucht und frische Saftigkeit, gepaart mit elegantem Säurebogen mit. Die feine Säurestruktur spannt einen weiten Geschmacksbogen über die typisch feine Frucht, die sich lange im Mund entfaltet. Feine Perlage und cremiges Finish. Die Einzellage, aus der dieser Prosecco kommt bringt eine schöne Mineralität. Langer Spaß im Mund.Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 11% Vol. IT BIO 006Le Contesse, VIA CADORNA, 58, 31028 VAZZOLA FRAZ. TEZZE DI PIAVE (TV), Tel.: 0438 28800

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Prosecco Treviso Frizzante doc "SPAGO", Le Contesse

Die Rebsorte Glera (früher Prosecco) hat Ihre Heimat an den Südhängen der Julischen Alpen. Unser Prosecco bringt aus dieser frischen Lage die typisch feine Frucht und frische Saftigkeit, gepaart mit elegantem Säurebogen mit. Hier mit dem schönen "Schnürlverschluss". Für Partys wählen Sie bitte denselben Wein mit Schraubverschluss hier im Shop ;-)Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 10,5% Vol.Le Contesse, VIA CADORNA, 58, 31028 VAZZOLA FRAZ. TEZZE DI PIAVE (TV), Tel.: 0438 28800

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Prosecco Treviso Frizzante doc, Le Contesse

Die Rebsorte Glera (früher Prosecco) hat Ihre Heimat an den Südhängen der Julischen Alpen. Unser Prosecco bringt aus dieser frischen Lage die typisch feine Frucht und frische Saftigkeit, gepaart mit elegantem Säurebogen mit.Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 10,5% Vol.Le Contesse, VIA CADORNA, 58, 31028 VAZZOLA FRAZ. TEZZE DI PIAVE (TV), Tel.: 0438 28800

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Tipp

TundA Paket

PetNat Brandenburg 23 (16,9) - Die Dancing Queen im Glas!Oder Weiss/Oder Rot Brandenburg 23 (13,90) All you need ist Oder Weiß!Nebbiolo Langhe doc Massolino 21/22 (19,90) unheimlich duftig, frische Frucht und eleganteste Tanninstruktur!Chianti Classico Villa Calcinaia Sangiovese natur bis auf 50mg/L Schwefel 2020 (20) Präzise und tief, Kalkhaltige Tanninstruktur. Gib ihm Luft, dann gibt er Größe!Soave Vulcano Zambon 21/22 (13,90) Mineralität und Salzigkeit, Soave kann Süffig und Struktur!Soave Le Cervare Zambon 18/20 (21,90) Alte wurzelechte Reben geben frische Mineralik und große Tiefe. Sehr lang, rollt die Zunge von hinten auf.

95,00 €*