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Pinot Grigio Ramato, Vigneti delle Dolomiti igt 2023, Monfort

Produktinformationen "Pinot Grigio Ramato, Vigneti delle Dolomiti igt 2023, Monfort"

Durch eine Kaltmazeration über Nacht in der geschlossenen Presse bekommt dieser Pinot Grigio einen schönen Kupfer-rosanen Hauch Farbe (denn die Schale der Pinot Grigio-Beeren sind ungleichmäßig auch farbig bis fast rot), so wie es im Trentin tradition ist. Es folgt Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 18 und 25 grad und eine Reife im Edelstahl.

Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12,5 % Vol.

Cantine Monfort srl, Via Carlo sette 21, I-38015 Lavis (TN), cantinemonfort@legalmail.it

Flaschengröße: 0,75 Liter
Philosophie: Konventionell
Regionen: Südtirol - Trentin
Weinart: Roséwein, Weißwein
Jahrgang: 2023

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