Lagrein, Vigneti delle Dolomiti igt 2021, Monfort
Produktnummer:
MLAT75
Produktinformationen "Lagrein, Vigneti delle Dolomiti igt 2021, Monfort"
Rebflächen im Hügelgebiet um Meano auf 350 m Höhe, sandiger Boden. Die Lagrein-Rebstöcke sind im trentiner Pergel erzogen, was für eine Beschattung der Trauben und verzögerte Reife sowie den Erhalt der Säure sorgt.
Waldfrucht, alle Früchte mit dunker Schale. Dazu Lagrein-typisch: ein Geruch von einem Gemisch von Asphalt und feinstem Reifengummi, dazu schwarze Schokolade. Ich staune selbst immer wieder, dass dies so gut riechen kann, es müssen die Reifen eines alten Alfa-Romeo sein ;-)
Eine meiner absoluten Lieblings-pairings ist: Lagrein mit Parmigiana.
Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Cantine Monfort srl, Via Carlo sette 21, I-38015 Lavis (TN), cantinemonfort@legalmail.it |
Flaschengröße: | 0,75 Liter |
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Philosophie: | Konventionell |
Regionen: | Südtirol - Trentin |
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2023 |
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