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Caiaffa Nero di Troia Puglia Igt 2023 Bio

Produktinformationen "Caiaffa Nero di Troia Puglia Igt 2023 Bio"

Nero di Troia ist eine der ältesten süditalienischen Rebsorten, die aus der Gegend um das Dorf Troia, Provinz Foggia, kommt. Grundsätzlich gerbstoffstark und spätreifend bringt diese Rebsorte Kraft genug für langlebige Weine mit, in der hier vorliegenden Form von Caiaffa ist die Maischezeit etwas kürzer und kühler, was die Frucht verstärkt und die Gerbstoffe zurücknimmt. Die Kirschfrucht ist frappant und höchst vergnüglich, genug Kraft um „gegen“ Pizza, Pasta und Grillgut zu bestehen hat der Wein.

Alkoholgehalt 13,5% Vol, enthält Sulfite. IT BIO 006

Az. Agr. Le Torri srl. Via dei Gerani 2, 71042 Cerignola (FG). amministrazione@caiaffavini.it

Flaschengröße: 0,75 Liter
Philosophie: Biologisch
Regionen: Apulien
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2022

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