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Le Grive Monferrato doc 2023

Die Mischung von Barbera und Pinot macht Sinn: Die in der Jugend noch vielleicht etwas zu rassige Barberatraube gewinnt durch die reiche, samtige Pinotfrucht frühe Trinkbarkeit, erhält sich dabei dank bestem Traubengut das Alterungs- und Reifepotential. LE GRIVE ist tief rubinrot, mit leicht violetten Reflexen in der Jugend, hat ein fruchtiges und sehr intensives Bouquet. Im Geschmack findet man eine Ahnung von Vanille, Kirschen, Gewürzen (trockene Gewürze auf heisser Erde) und Wald-beeren. Die Tannine sind angenehm in die kräftige Statur eingebunden. In seiner Jugend überwiegt der feine, fruchtige Geschmacksanteil, Tannine und Statur machen sich vor allem im schönen, anhaltenden Abgang bemerkbar und lassen erahnen, zu welcher Kraft LE GRIVE im Alter fähig ist. Mit den Jahren steigert sich die Frucht zu einem wahrlich vollmundigen Genuß. Tip: 24 Flaschen einlagern und sich alle viertel Jahr am Entwicklungsstand erfreuen. Wie sie vielleicht an der Textlänge ersehen, ist Le Grive einer meiner Lieblingsweine….Dieser Wein schmeckt, als ob einem Gott in Samthosen die Kehle herabrutscht!Alkoholgehalt Vol 14,5%, Enthält Sulfite. IT Bio 006

Inhalt: 0.75 Liter (25,73 €* / 1 Liter)

19,30 €*

Prosecco Brut Nature Spumante DOC Treviso Le Contesse

Prosecco kann frisch, strukturhaft und mineralisch schmecken! Apfel und Pfirsich, sicherlich, sind auch dabei, zudem die typisch italienisch-proseccohafte Fröhlichkeit die wir im feinen Sprudler immer suchen und in der Massenhaftigkeit so selten finden.Hier haben sie den lange gesuchten knochentrockenen Prosecco mit feiner Frucht. Für erwachsene Genießer.Alkohol 11 % Vol, enthält Sulfite. Vegan.Le Contesse, VIA CADORNA, 58, 31028 VAZZOLA FRAZ. TEZZE DI PIAVE (TV), Tel.: 0438 28804

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Lugana doc Bio 2024, La Meridiana

La Meridiana ist ein kleines Familienweingut in Desenzano am Gardasee mit insgesamt 12 ha, die allesamt biologisch bewirtschaftet werden. Augusto und Fulvio machen ihren Lugana so, wie er in Italien eine lange Tradition hat: Ein klarer, frischer Trinkwein mit dem Aroma weisser Früchte, Aprikose und Mandeln. Ein Spritzer feine Säure gehört dazu, genau wie eine frische Mineralik. Restsüsse ist nicht Teil des typischen Lugana, ist also hier auch nicht Teil der Aromatik.Der Wein enthält Sulfite, Alkoholgehalt 13% Vol, IT BIO 009Nährwerte pro 100 ml Energie 322 KJ/77KCal Fette 0g, Kohlehydrate 0,6 g, davon Zucker 0,3 g Proteine 0g, Salz 0g. Zutaten: Trauben, Konservierungsmittel La Meridiana s.a. Via Provinciale 9, 25080 Puegnago del Garda (BS), info@lameridianaleali.com, +39 0365 651265

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

HUMUS 2020 Rosso Toscano igt

HUMUS 2020 Rosso Toscano igt o,75Sangiovesebasierte Cuvee verschiedener kleiner und kleinster Lagen der Maremma aus der Umgebung von Roccatederighi.Der Jahrgang 2020 ist komplexer und dichter geworden, gleichzeitig noch saftiger als 2019.Schwefelfrei, infiltriert, spontanvergoren und ohne jede Zusätze erfüllt HUMUS alle Bedingungen eines Naturweines, ohne aber mit mikrobiellen Fehltönen zu nerven.Jonni, der trotz des modernen Namens urtoskanische Weinmacher dieses Kleinods, weiß was er tut bzw nicht tut und so genießen wir die Vorzüge schwefelfreier Weine:Direkter Fruchteindruck, enorme Frische und Tiefe und eine enorme Lust auf einen nächsten Schluck.Ich durfte 240 der insgesamt produzierten 2510 Flaschen für Sie (und mich) kaufen.Inhalt: 0,75L. Alkoholgehalt 14,5% Vol. Enthält Schwefel (natürlichen Schwefelgehalt, allerdings keine Schwefelzugabe)Hier ein wunderbarer Text von Helmut Knall in seiner WineTimes.

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*

Tipp

TundA Paket

PetNat Brandenburg 23 (16,9) - Die Dancing Queen im Glas!Oder Weiss/Oder Rot Brandenburg 23 (13,90) All you need ist Oder Weiß!Nebbiolo Langhe doc Massolino 21/22 (19,90) unheimlich duftig, frische Frucht und eleganteste Tanninstruktur!Chianti Classico Villa Calcinaia Sangiovese natur bis auf 50mg/L Schwefel 2020 (20) Präzise und tief, Kalkhaltige Tanninstruktur. Gib ihm Luft, dann gibt er Größe!Soave Vulcano Zambon 21/22 (13,90) Mineralität und Salzigkeit, Soave kann Süffig und Struktur!Soave Le Cervare Zambon 18/20 (21,90) Alte wurzelechte Reben geben frische Mineralik und große Tiefe. Sehr lang, rollt die Zunge von hinten auf.

95,00 €*

Soave Vulcano doc 2022, Zambon

Die Basis der Wiedergeburt des Soave. 2 Erntetermine, einer früh in der Reife und einer bei Vollreife sorgt für Frische, niedrigen pH, niedrigem Alkoholgehalt (12,5%) und dennoch reife Frucht. Federico Zambon lässt den Saft vor der Gärung 2 Tage kalt auf der Maische stehen, dann wird nach der Pressung eine Hefeansatz aus dem Weinberg zugegeben. Es folgt eine langsame Gärung bei niedriger Temperatur, die die Frucht erhält. Eine geringe Schwefelzugabe (30 mg/l) erfolgt erst zur Abfüllung. Es erfolgt keine Schönung oder Filtrierung. Blutorangen, Mandeln, weisse Trockenfrucht,Blütenduft, sehr salzig und lang. Alkoholgehalt 12,5 % Vol, Enthält Sulfite. Zambon Vulcano Via Duello 8, I-37030 Ronca, zambonwines@gmail.com

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Rubino "Oltremé" Susumaniello doc Brindisi 2020

Sussumaniello, eine uralte apulische Rebsorte, wurde von Luigi Rubino wiederentdeckt. Auf seinen Rebflächen gab es vor 20 Jahren noch genau 3 Hektar, das war der letzte Rest in ganz Apulien. Luigi lernte, dass Susumaniello, wenn man den ertrag beschränkte, einen wunderbar saftigen, sehr eigenen Wein ergibt. Sehr dichtes Rot, fast als würde der wein sich darin verstecken. "Tiefe" sehr dichte Nase nach Zwetschge, Zimt und Zedernholz. Geruch nach den Blättern des Johannisbeerstrauchs, ein Hauch Nougat/Haselnuss und etwas Rauch.5 Jahre in Folge "3gläser" im Gambero Rosso.Alkoholgehalt 13,5 % Vol, Enthält Sulfite.Az. Agr. Rubino, Luigi, Via E. Fermi 50, 72100 Brindisi, Tel +39 0831 571 955, info@tenuterubino.it

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Alfiera Barbera d'Asti superiore docg 2019, Marchesi Alfieri

Ein kleiner Bereich der Lage „La Tota“, auf dem sich besonders alte Reben befinden (im Durchschnitt 80(!) Jahre), bringt die Barbera Riserva der Alfieri hervor. Die besonders sorgfältig gelesenen Beeren maischen ca. 2 Wochen mit den Schalen. Nach dem Abzug des Jungweines reift dieser 12 Monate im Eichenbarrique und ruht vor dem Verkauf ein weiteres Jahr auf der Flasche. Die Farbe ist intensiv, dunkel-rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Buquet ist er intensiv, fruchtig, mit schönen Gewürzaromen. Seine kräftige Statur wird von der komplexen, reifen Frucht sehr schön ergänzt und von den kräftigen, aber nie aufdringlichen Tanninen unterstrichen. Eine vollmundige Wucht in beiden Sinnen des Wortes. Er begeistert in Begleitung eines Wildgerichtes oder eines Bratens sowie nicht allzu scharfen Käsesorten.Enthält Sulfite, Alkohol 15 % VOLMarchesi Alfieri, Piazza Alfieri 28, 14010 San Martino Alfieri, info@marchesialfieri.it

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €*

Mon Ross Barbera d'Asti doc 2022

Barbera d'Asti aus einer höheren Lage kann so elegant sein.... Ein frischer, sehr saftiger Barbera, klassisch mit wenig Gerbstoffen, Brombeeren- und Zwetschgenfrucht.Eine kurze Lagerung zum Abschluss der Gärung und Malolaktik im gebrauchten Holzfässern gibt MonRoss die schöne Würze.Alkoholgehalt 13,5 % Vol, Enthält Sulfite IT Bio 006

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Cabernet C.E. doc Girapoggio 2018 Zanovello

Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Carmenere aus den Lagen um Aqua Petrarca. Kräftige Rasse kombiniert sich mit Johannisbeeriger Eleganz. Dank der langen Reife, auch in gebrauchten Holzfässern, schön feinkörnig-kalkige Gerbstoffstruktur.Nach 10-15 Tagen Maische und Gärung in Holzfässern ziehen Cabernet und Carmenere in Tonneaux und größere Holzfässer um. Von kalkhaltigen, sehr kargen Böden stammend, sind die Grundweine in der Jugend noch harsch und ungestüm. Nach der Holzfassreife bleibt die finale Cuvée einige Monate in Zementfässern zur Stabilisierung und danach noch 1 Jahr in der Flasche. Nicht geschönt und nicht gefiltert.IT BIO 015. ENTHÄLT SULFITE, laut Produzentenangabe unter 40 mg/L. Alkohol 13,5 % Vol

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*

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Pecorino "Le Coste" Terre di Chieti IGP, Tenute del Pojo

Florale Noten und gelbe Früchte, Zitrus mit frischer Säure. Für den günstigen Preis ein unglaublich dichter Körper mir sehr harmonisch eingebundener Säure und schöner Würze. Schmeckt mindestens nach 10 Euro. Unser Tipp für jede Fete.Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 13 % VolNährwerte pro 100 ml Energie 319 KJ/76KCal Fette 0g, Kohlehydrate 0,6 g, davon Zucker 0,6 g Proteine 0g, Salz 0g. Zutaten: Trauben, Konservierungsmittel (E224 Kaliummetabisulfit); Inverkehrbringer: DiCamillo Vini, Via Roma 27, 66030 Poggiofiorito (CH), info@dicamillovini.it, +39 871 930538

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

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Chianti Classico Cappone docg 2022

100% Sangiovese. Das Wort „Alltags-Chianti“ mag diminutiv klingen, tatsächlich aber freue ich mich sehr, dass Sebastiano uns einen echten Chianti Classico in der Region unter 15 Euro bieten kann, der uns sowohl Regions- als auch Rebsortentypisch die Erinnerung an die Toskana ins Glas bringt.In „Cappone“ landen die Trauben von den jüngeren Anpflanzungen Villa Calcinaias. In der Nase finden wir feine Kirschfrucht, Kräuter, der Gaumen meldet feingemahlene mittelkräftige Gerbsäure, die die Zunge für immer weitere Gläser freiräumt.Meine Wahl für den warmen Tag auf der Terrasse, wenn es Pizza/Pasta gibt oder wenn Gäste kommen, für die es nicht zu teuer sein soll, ich aber selbst auch Spaß haben möchte…;-)Enthält Alkohol: 13 % Vol. Enthält Sulfite. IT BIO 014

Inhalt: 0.75 Liter (17,73 €* / 1 Liter)

13,30 €*

Chianti Classico docg 2020 Villa Calcinaia

Sangiovese und Canaiolo werden getrennt in Edelstahl vergoren und in 3000 Liter fassenden Holzfässern gereift. Nach 20 Monaten wird die Cuvee erstellt und ein weiteres halbes Jahr in Zement-Fässern gereift.Rassige, kühlende feinkörnige Gerbsäure. Kirsche, Brombeer- und Waldfrucht, Macchia-Duft. Fein adstringierendes längeres Finish mit reifer Frucht, erfrischender Säure.Enthält Alkohol: 14 % Vol. Enthält Sulfite. IT BIO 014

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

Nebbiolo Langhe doc 2022

Mit seinen feinen Noten von Himbeer, Veilchen, Zedernbox sehr elegant und komplex. In seiner Jugend umwerfende Primärfrucht, mit zunehmender Reife gewinnt er deutlich an Statur und Volumen. Auch in seiner Produktionsweise, er kommt wie sein großer Bruder aus den gleichen Lagen und wird in den gleichen großen Holzfässern gereift, ist er vielfältig wie ein Barolo.Alkoholgehalt 14,5%Vol, Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

Moro Polo Rosso C.E. Doc 2020 Zanovello

Zanovello – CaLustra Moro Polo Colli Euganei Rosso doc 0,75L BioCuvee aus Merlot, Carmenere, Cabernet Sauvignon, für fast 3 Jahre in Holzfässern verschiedener Größe gereift. Durch die lange Lagerzeit klärt sich der Wein selbst, demgemäß keine Schöning oder Filtration.Die Saftigkeit des Merlot kombiniert mit frischem, kräftigen Aroma des Carmenere und der Eleganz des Cabernet Sauvignon, den rauchigen Aromen der gebrauchten Holzfässer ergibt einen universellen Essens- und Abendbegleiter.IT BIO 015, ENTHÄLT SULFITE – Alkohol 13,5% Vol

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Caiaffa Primitivo Puglia Igt 2022 Bio

Ja, ich weiß, für manchen ist ein Primitivo der personifizierte Ausdruck von Wein-Langeweile. Dieser hier allerdings ist anders, früher geerntet und bei höheren Hektar-Erträgen (gerne erkläre ich per mail warum hohe Hektarerträge nicht gleichbedeutend mit höherer Qualität sind) was zu geringerer Zuckeranreicherung und damit niedrigerem Alkoholgehalt führt. Die frühere Ernte verhindert die “Marmeladisierung” der Frucht.Aus dem Norden Apuliens beglückt uns Caiaffas Primitivo mit seiner sortentypisch kirschigen vollen Frucht in trockener Ausprägung. Durchgegoren ohne Restzucker, spontan vergoren und mit längerem Schalenkontakt finden wir hier mehr Struktur und Rückgrat als bei den meisten seiner Traubengenossen. Alkoholgehalt 14% Vol, enthält Sulfite. IT BIO 006Az. Agr. Le Torri srl. Via dei Gerani 2, 71042 Cerignola (FG). amministrazione@caiaffavini.it

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Chardonnay IGP Venezia Giulia 2024, Alturis

Fruchtige und florale Nase mit rauchigen Untertönen. Reife Birne, Honigmelone mit einem Hauch Jasmin im Gaumen, wieder rauchige, mineralische Töne. Schöne, saftige Länge.enthält Sulfite, Alkoholgehalt 12,5% VolNährwerte pro 100 ml Energie 330 KJ/79KCal Fette 0g, Kohlehydrate 0,6 g, davon Zucker 0,6 g Proteine 0g, Salz 0g. Zutaten: Trauben, Konservierungsmittel (E224 Kaliummetabisulfit); Stabilisatoren (E414 )Az. Agr. Alturis, Via Strada Braida 21, 33043 Cividale del Friuli, info@alturis.it

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

Fiano Puglia IGP 2024 Bio, Caiaffa

Ein lebhafter, fruchtbetonter Fiano. Reife weisse, gelbe Steinfrüchte mit Zitrus und Grapefruit, dazu eine höchst erfrischende, schön in den runden Körper eingebundene Säure.Eine kurze Maischestandzeit auf den Schalen gibt dem Fiano einen kleinen Schub an Rasse.Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 13% Vol. Bio IT 006Az. Agr. Le Torri srl. Via dei Gerani 2, 71042 Cerignola (FG). amministrazione@caiaffavini.it

Inhalt: 0.75 Liter (13,00 €* / 1 Liter)

9,75 €*

Manzoni bianco doc Sottovenda 2019 Zanovello

Zanovello – CaLustra Manzoni Bianco Veneto igt „Sottovenda“ 0,75L BioIncrocio Manzoni 6.0.13 ist eine Kreuzung der Rebsorten Pinot Bianco (Weißburgunder) und Riesling durch Prof. Luigi Manzoni, das erfolgreichste Resultat seiner Arbeit in den 30er Jahren an der Weinbaufachschule in Conegliano.Hintergründig sind die präzise Säurestruktur des Riesling und der cremige Körper des Pinot Bianco erkennbar, hier ergänzt durch die Frische und Mineralik der kühlen euganeischen Höhenlage und dem kalkhaltigen vulkanischen Boden.IT BIO 015, ENTHÄLT SULFITE (unter 50 mg/L laut Produzentenangabe), Alkoholgehalt 13,5 % Vol

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Merlot C.E. doc 2019 Sassonero Zanovello

Je nach Jahrgang 10-15 Tage Maischezeit in Holzgärfässern. Danach Umzug in Tonneaux und größere Holzreifefässer für 3 Jahre. Vor der Abfüllung dekantiert der Wein in Zementfässern für einige Monate. Das geruhsame Winemaking erspart Filtration und Schönung. Geringstmögliche Schwefelzugabe.Merlottypisch saftig mit Fülle, dank der langen Reifezeit elegant, oxidative Reifearomen. Universeller Sofawein oder zu allem mit Fleisch respektive gebratenen vegetarischen Speisen.IT BIO 015, ENTHÄLT SULFITE (unter 40 mg/l laut Produzentenangabe)Alkoholgehalt 14,5 % vol

Inhalt: 0.75 Liter (22,40 €* / 1 Liter)

16,80 €*

Negroamaro-Susumaniello Rosato Salento IGT igt 2024, Marmorelle

Aus den autochthonen Rebsorten Negroamaro und Susumaniello. Schönes Kupferrot, In der Nase ein frischer Hauch von Rose und knackiger reifer roter Frucht (Erdbeere und reifer Pfirsich). Sehr schön erfrischend und balanciert mit dem richtigen Maß an leichtem Tannen und frischer Säure um die Zunge für den nächsten Schluck freizumachen.Perfekter Aperitiv, schön zu Fisch aber auch perfekt zum Grillen.Enthält Sulfite. Alkoholgehalt 12,5% Vol.Nährwerte pro 100 ml Energie 300 KJ/72 KCal Fette 0g, Kohlehydrate 0,6 g, davon Zucker 0,6 g Proteine 0g, Salz 0g. Zutaten: Trauben, Konservierungsmittel (E220 Schwefeldioxid); Stabilisatoren (E414 )Marilu srl, Via Giordano Bruno 4, I-72100 Brindisi, info@agricolamarilu.it

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*

Primitivo Puglia doc "Atria"

Schöner, universeller Primitivo, trocken! Volle, saftige Frucht. Erstaunlich frisches Trinkvergnügen.Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 13,5% VolDiCamillo Vini, Via Roma 27, 66030 Poggiofiorito (CH), info@dicamillovini.it, +39 871 930538

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Susucaru Rosso Terre Siciliane igt 2022

Rebsorten: Malvasia, Moscadella, Cattaratto, Nerello MascaleseEtwas längerer Schalenkontakt um mehr Textur aus der Beere zu lösen, kompletter BSA (biologischer Säureabbau) für erhöhte Dichte und Stabilität. Nicht nur als erfrischender Sommerrosé gedacht sondern auch als leichterer Rotwein ähnlich wie ein Roter aus dem Jura.Inhalt: 0,75L. Alkoholgehalt 14% Vol. Enthält Schwefel, IT Bio 014

Inhalt: 75 Liter (0,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

Soave Duello doc 2020, Zambon

Die Wiedergeburt des Soave von höhergelegenen Weinbergen an den SüdWesthängen des Duello-Vulkans. 2 Erntetermine, einer früh in der Reife und einer bei Vollreife sorgt für Frische, niedrigen pH, niedrigem Alkoholgehalt (12%) und dennoch reife Frucht. Federico Zambon lässt den Saft vor der Gärung 2 Wochen kalt auf der Maische stehen, dann wird nach der Pressung eine Hefeansatz aus dem Weinberg zugegeben. Es folgt eine langsame Gärung bei niedriger Temperatur, die die Frucht erhält. Eine geringe Schwefelzugabe (30 mg/l) erfolgt erst zur Abfüllung. Es erfolgt keine Schönung oder Filtrierung. Sehr dichte Trockenfruchtnase, Rauchig, sehr salzig mit frischer Frucht und im Mund erst linearer Geradlinigkeit, im Finish dann reife Frucht. Lang. Alkoholgehalt 12 % Vol, Enthält Sulfite. Zambon Vulcano Via Duello 8, I-37030 Ronca, zambonwines@gmail.com

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*